VK Kartofler A/S, der ligger i Vildbjerg mellem Herning og Holstebro, er en af de førende pakkerier i Danmark.
 
VK Kartofler er søsterselskab med Lammefjordens Kartoffelcentral A/S, og de to pakkerier forsyner tilsammen danskerne, med en stor del af forbruget af spisekartofler. VK Kartofler A/S og Lammefjordens Kartoffelcentral A/S er sammen med Danespo A/S ejet af DLF-trifolium og DLG.

VK Kartofler A/S leverer spisekartofler til det danske detailmarked, og da interessen for special- og kvalitetskartofler er større end nogensinde, oplever vi en stigning i afsætning til grossister samt til catering.

I de perioder, hvor der ikke kan leveres kartofler fra de danske marker, importeres udenlandske kartofler gennem Danespo A/S.

VK Kartofler A/S og Lammefjordens Kartoffelcentral A/S har i de senere år investeret i den nyeste teknologi, således at kartoflerne altid pakkes på den mest rationelle måde og med mindst mulig svind samtidig med, at kvaliteten af de varer, der leveres, er i top.

VK Kartoflers pakkeri er GLOBALGAP certificeret.